Plaatjes

Kerstmarkten

Webcams

Recepten

Gedichten
Screensavers

Wallpapers

Kerstreizen

Themes

Spellen

Puzzels

Kerstshop

E-cards

Teksten

Wens in alle talen

Knutselen

Kerstkaarten maken

Kerstmuziek
Hotels

Kerstpakketten

Links

Toplijst

Email

 





 
  Zalmmousse Zalmmousse

Ingrediënten:
1 blik zalm van circa 250 gram
1/8 liter slagroom
100 gram kwark
1 eetlepel poedergelatine
zout, witte peper
1 doosje tuinkers
2 eetlepels citroensap
Bereiding:
Laat de zalm uitlekken; verwijder het vel en de graten. Vermeng de stukjes zalm met de kwark en wrijf het door een zeef of pureer het met de mixer. Los de gelatine op in 1 eetlepel heet water en doe het bij de gezeefde zalm. Klop de slagroom zeer stijf; schep het door de zalm en maak de mousse op smaak met peper en zout. In een met koud water omgespoelde vorm gieten en enkele uren in de koelkast zetten om stijf te worden.
Was de tuinkers; laat het uitlekken en leg het in een platte schaal. Druppel er citroensap over. Leg de zalmmousse netjes in het midden. Opdienen met vers geroosterd brood en balletjes boter. (Boterballetjes in een klein schaaltje, dat gezet wordt in een grotere schaal met ijsblokjes).

 


    

 

 


 

 

 

 

kerstmis, kerst, kerstkado, kerstmarkten, kerst webcams, kerstplaatjes, kerstgedichten, kerst koopdagen, chistmas

met dank aan shopgigant.nl