Plaatjes

Kerstmarkten

Webcams

Recepten

Gedichten
Screensavers

Wallpapers

Kerstreizen

Themes

Spellen

Puzzels

Kerstshop

E-cards

Teksten

Wens in alle talen

Knutselen

Kerstkaarten maken

Kerstmuziek
Hotels

Kerstpakketten

Links

Toplijst

Email

 





 
  Gestoofde visfilet met garnalensaus Gestoofde visfilet met garnalensaus

Ingrediënten:
400 gram filet van tong, schol of schelvis, of moten kabeljauw of koolvis
75 gram boter
zout
40 gram bloem
2 dl melk
5 eetlepels droge witte wijn
mespunt geraspte nootmuskaat
peper
150 gram gepelde gekookte garnalen
1 in dunne schijven gesneden citroen
Bereiding:
Was verse vis; laat vis uit de diepvries ontdooien.
Verwarm 3½ dl water met 15 gram boter en ½ theelepel zout. Doe de vis in de pan en pocheer die, terwijl het water tegen de kook aan wordt gehouden, in 8-12 minuten, afhankelijk van de dikte van de filets of moten, gaar. Smelt intussen de rest van de boter; voeg de bloem toe en laat deze, al roerende, enigszins gaar worden. Schenk dan de melk bij kleine hoeveelheden tegelijk in de pan en roer steeds het mengsel glad, voordat opnieuw melk wordt toegevoegd. Verdun het mengsel met het kooknat van de intussen gaar geworden vis. Voeg aan de saus de wijn, de nootmuskaat en peper toe. Was de garnalen en droog ze met keukenpapier; proef of de garnalen uit blik niet te zout zijn; spoel ze dan in een zeef met lauwwarm water af en droog ze. Roer de garnalen door de saus en laat ze daarin warm worden.
Leg de vis in een voorverwarmde schaal, giet de saus erover en garneer het gerecht met de schijfjes citroen. Geef er gebakken of gefrituurde Parijse aardappeltjes bij.


 


    

 

 


 

 

 

 

af.nl

je hebt ons gevonden met de volgende trefwoorden :

kerstmis, kerst, kerstkado, kerstmarkten, kerst webcams, kerstplaatjes, kerstgedichten, kerst koopdagen, chistmas, Kerstmis ringtones,kerst wallpapers,Kerstmis wallpapers,kerst beltonen,polyphonic kerst tones,Kerst covertunes,kerst ringtones,kerst wallpapers,x-mas wallpapers,kerst cadeau idee kerst cadeau kerst pakket kerst geschenk kerst kaart kerst cadeau baby kerst cadeau vader kerst cadeau man kleurplaat kerst kerst cadeau kind kerst kado�s kerst decoratie kerst cadeau moeder kerst feest kerst ideeen kerst arrangement kerst cadeau vrouw kerst versiering kerst kado s kerst recept kerst cadeau hem knutselen kerst bloemstuk kerst kerst cadeau haar kerst achtergrond kerst humor knipvellen kerst kerst relatiegeschenk kerst skin messenger vakantie met kerst kerst plaatje relatiegeschenk kerst kerst 2004 kerst knutsel kerst creatief eindhoven coca cola kerst kerst slet kerst artikelen kerst afbeelding kerst cadeau familie plaatje van kerst kerst knutsels kerst pagina hotel aanbieding kerst nieuwjaar arrangement knutsellen over kerst kerst kleurplaat kerst landschap kerst verlichting kerst gedicht kerst liedje kerst wallpaper duo kerst kerst animatie kerst babe guirlande kerst kerst artiest kerst e card de kerst ezel kerst met frans bauer verlichting feest kerst kerst or arrangement kerst knutselen bruch arrangement kerst kaart chanoeka kerst nieuwjaar kerst thuis eten achterhoek sinterklaas kerst pasen bart peeters tussen kerst en nieuwjaar etalage kerst sreensaver kerst creatief kerst herkomst kerst kiddy kerst psp kerst mask 3d vellen kerst bilderberg hotel kerst arangementen

met dank aan af.nl leesgigant.nl shopgigant.nl